
Datos, prudencia y socios locales: las claves para que una franquicia crezca, según el Foro de Franquicias de EAE Madrid
La tecnología y el análisis de datos se han convertido en la gran palanca de competitividad de las franquicias, pero crecer exige también prudencia, una estructura operativa sólida y una buena selección de franquiciados. Es la principal conclusión de una nueva edición del Foro de Franquicias, organizado por Pro Business Place, que reunió a directivos y profesionales del sector en la sede de EAE Madrid, en la calle Joaquín Costa.
Tomás Aznar, decano de EAE Madrid, abrió la jornada subrayando la afinidad entre este modelo de negocio y la formación en dirección de empresas: "La franquicia va en el ADN de lo que es una escuela de negocio. Los invitados que tenemos hoy son personas que han desarrollado este tipo de negocios".
Del modelo clásico al modelo inteligente
La mesa redonda, moderada por la periodista y consejera de Pro Business Place Mabel Calatrava, contó con la participación de:
- Juan Infante, director Comercial-Expansión y Franquicias de Dolce Fina
- Mery Oaknin, CEO y socia fundadora de Pilates Reformer Mynd
- Virginia Rosales, CMO & Business Development Manager de SMX Services & Consulting
- Luis Grossocordone, responsable de Expansión de Rom'antica para España

Datos para anticiparse al cliente
Los ponentes coincidieron en que la franquicia que compite hoy es la que decide con datos. El análisis de ventas, inventario y comportamiento del consumidor permite anticipar necesidades, ajustar la oferta a cada punto de venta y detectar problemas antes de que afecten a la rentabilidad.
Crecer con ambición, pero con prudencia
La expansión fue otro de los ejes del debate. Para los participantes, crecer de forma sostenible pasa por combinar ambición y prudencia: contar con una estructura operativa capaz de sostener nuevas aperturas, elegir bien a los franquiciados, proteger los valores de marca en cada local y mantener un control eficiente de los costes.
Los retos del franquiciado
Desde el lado del franquiciado, el foro identificó tres decisiones críticas: la elección de la ubicación, la gestión operativa del negocio y el retorno de la inversión. Todo ello frente a un consumidor cada vez más informado y exigente, que compara antes de comprar y espera la misma experiencia en cualquier punto de la red.
Estandarizar sin perder el pulso local
En el plano internacional, los expertos defendieron un equilibrio entre la estandarización que da coherencia a la marca y la adaptación a cada mercado. La clave, apuntaron, está en apoyarse en socios locales que conozcan el entorno sin comprometer la identidad de la compañía.
Formación para liderar el crecimiento
La digitalización, la expansión comercial y la toma de decisiones basada en datos forman parte del contenido de programas como el Máster en Emprendimiento e Innovación y el MBA de EAE Madrid, que incorporan formación en inteligencia artificial aplicada al negocio.
Con encuentros como el Foro de Franquicias, EAE Madrid abre sus aulas a quienes están construyendo y haciendo crecer negocios hoy, para que estudiantes y profesionales aprendan directamente de su experiencia.